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梅玉是滴酒不沾的,她也无法看到这几个未成年喝酒而坐视不理,所以,她选择离开。因为她也知道,女孩子想要做一些越轨的事情也是当然的。
梅玉走后,宴菁舟就彻底放飞自我,她当做梅雨跟前“你已经画好了对吧。”她的眼睛贼溜溜的。梅雨知道,就算自己说是还差很多,她也会纠缠不休的。
而且,确实已经画的差不多了。剩下的一些,有照片就足够了。
梅雨放下画笔过来桌子边。
三个人围在桌子边上,宴菁舟说“有福同享有难同当,姐妹们,千万别客气。”
她拿起开瓶器,打开了红酒,给梅雨和辛铃灵各到了一点。
辛铃灵虽然跟梅玉一眼同为天才,可是和梅玉不同,她是享受类型。虽然不那么吃货,但是眼前的东西确实也勾起了她的。
所以,她也喝酒了,虽然她也知道自己是不应该喝酒的。不是因为自己是未成年,而是喝酒对大脑不好,而她的全部财富就是大脑。
宴菁舟问梅雨“不过话说回来,是谁给你摆的盘,这技术可真不错。都赶上五星级酒店的摆盘了。”
梅雨回答“不知道,是一个大概二十五六的姐姐,她来拿了瓶酒,看到我在弄,就帮了我。”
宴菁舟说“难道是山庄的主人?说真的,我想看看拥有这么大一个山庄的人是什么样的。”
梅雨想了想,告诉宴菁舟“应该不是,她的胸前别着名牌,虽然我没有看清楚名字,但是可以知道应该是婚庆公司的。”
宴菁舟想了想,没有再讨论这件事,转而问辛铃灵你应该知道这酒是什么吧,我觉得如果不确定它是特别珍贵的,你肯定不会喝的。”
辛铃灵拿起瓶子,告诉宴菁舟“是法国木桐。全世界最好的葡萄酒之一,而这瓶葡萄酒是两年前出产的,是历史上大概十年至十五年才出现一次的好酒。”
宴菁舟根本连听都没有听过,所以继续问辛铃灵“很值钱很稀有的对吧?”
“嗯。”辛铃灵说“是世界最好的葡萄酒之一。”
宴菁舟抿一口,做出一副很懂酒的样子,叫辛铃灵“给我说说。”
辛铃灵告诉她“木桐葡萄园的土地最早称为tte,也就是我们说的土坡。
这些微微起伏的坡地硕石层非常深,有的地方可达12米,历来被认为可以种出最好的葡萄,酿出最好的酒。1720年,这里有人在这里开辟葡萄园,并确定了土地的所有权。
十八世纪,这块葡萄园便称为“brane-utn“。1853年,菲利普男爵的高曾祖父纳撒尼尔·德·罗斯乔德男爵买下这块地和葡萄酒在,再此时,已有37公顷葡萄园,以种赤、霞珠葡萄为主。
购买酒庄后两年,便是著名的1855年波尔多分级,木桐酒庄被列为二级葡萄园庄。但当时波尔多“葡萄园分级联合会“也认为木桐在二级中出类拔萃,所以特地列为二级头名。
购买酒庄后,家族虽然代代在改善葡萄园和酿酒上努力,但谁也没有亲自在波尔多经营酒庄。
直到1922年,20岁的菲利普男爵正式掌管木桐酒庄,成为罗斯乔德家族第一个认真经营酒庄的人。
菲利普建立管理制度,改善葡萄园、1924年首创酒庄瓶装线、1926年增建100米长的橡木桶陈酿窖,将木桐酒庄从他入主时的一个农村庄园变为世界先进的顶级酒庄。
由于木桐酒保持高质量,使酒的价格一直在最高之列,有时还超过四大顶级酒庄的酒价。菲利普提出木桐酒庄升级,并为此努力20年。
1973年木桐正式升级为一级葡萄园庄,是波尔多分级后唯一升级为一级葡萄园庄的酒庄。从此,木桐酒庄成为法国波尔多五大顶级酒庄之一。
木桐酒庄2013年拥有82公顷葡萄园,其中77种的是赤霞珠,10为品丽珠,11为美乐,2为味而多。葡萄园管理现代化,聘请葡萄种植专家负责,种植密度每公顷8500株,平均树龄45年。
收获时只能人工采摘,而且只采摘完全成熟的葡萄,放在篮子中送到酒坊。
使用橡木发酵桶发酵,木桐是当今一直使用木发酵桶的少数波尔多酒庄之一。一般发酵时间为21至31天;然后转入新橡木桶熟化18至22个月,每年产量在30万瓶左右。
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