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宁振强赞同地点头“确实没什么难度。”
刚刚还露出关切表情的宁知中脸上同样是不以为然“小叔,你别天天吓人,我还以为怎么了呢!”他哼着歌,这是他新学的俄语歌。
趁着大家没关注自己宁奶奶便立刻拿起了筷子在餐桌上开始了“剩菜巡逻”。
说起以前的她,那手就和杆秤在世一样,煮饭的时候那可绝不会多放哪怕一粒米,总是能做到饭汤扫光。
也是现在家里条件好了,又难得到城里给阿星和阿中煮一顿饭,她心里总念叨着两个孩子年纪那么小就出来读书,结果今晚没管住手,煮得确实有些多,大家都放下筷子了那还剩着点底呢!
宁奶奶刚刚看到那些碗底就立刻按捺不住了,只是她又不好光明正大的吃,怕大家担心她吃撑,还好小儿子吸引了众人的注意力。
“妈!”吴凤英摇了摇头,当即就拍了丈夫一下。
宁振伟被这么一提醒,注意力便立刻从旁边的家具上移开,蹙眉不甚赞同地从母亲那“抢”走了碗筷,利落地把那剩得不多的菜给捡光,吴凤英呢就在旁边打着配合,一等菜空,就立刻把盘子叠着收走。
宁奶奶除了当年真闹饥荒的时候,从来就没让家里的孩子吃过半点不好的东西。
她呢爱囤东西又舍不得丢,那藏着的东西坏了,她便自己在房间里偷偷解决,早年宁家兄弟是不知道的,后来宁奶奶有一次吃坏肚子,差点拉肚子到脱水这才被发现了她私下的举动,自那以后,家里便展开了一场猫捉老鼠攻防战,大家严防死守,就怕宁奶奶又因为舍不得吃坏肚子。
所以呢,虽然处理“剩菜”的经验不多,可他们已经在其他地方积累了足够多的经验,知道该怎么对付宁奶奶舍不得东西的癖好。
看着大家那好似一切如常,连半点多余的关注都没给自己的模样,宁振涛感觉自己满头疑问,他这可不是觉得自己有问题,而是觉得眼前的家人们都有问题。
“你们是不是没理解清楚我的话?我现在面对的问题很严峻的!”宁振涛认真强调,“我和旭东今天开了一下午的会都没有讨论出合适的方案。”
可大家这该不会觉得他没有自己思考就说没办法解决吧?
“我们想过,本地市场消化不了就往外地销售,可是这运输实在是太难,就说从我们养殖场运到省里,那可少说要三个小时的路程!更别说往更远的地方运了,再者,这总不能运宰好的肉过去吧?那就得运活的,我们哪能搞到这样的运货车?”
“我们还想过,我们可以自己做加工,或是和市里省里打申请,但是问题又来了,我们哪有这个能力?”
这就涉及到三个问题了,一是技术、二是成本、三是市场。
技术指的是大批量流水生产的能力和大众口味的把控。
现在市面上有的无非就是罐头产品和一些传统的腊肉、腊肠;前者需要有储存技术、罐头生产能力,还要有香料、调味品大规模采购的渠道,而这些需要先期投入不说,还很难搞定。
而且就算搞定了,这销路一样解决不了,罐头食品在国内已经有了好几个打出了名声的品牌,腊肉腊肠等风味产品呢,他们当地又未曾以此闻名,这就是生产出来真的说服供销社采购了,那也一样没人买呀?
他目光炯炯地看向宁知星“你说,这事是不是很烦人?”
宁振强“不,我觉得不烦人。”
他要控制自己……不行,控制不住,宁振涛不开心道“我又没和你说,而且和你说了,你就有解决的办法吗?”
他不信!他这回可没偷懒!他和廖旭东那是想了一下午才把所有的方案都打上了叉。
“那我给你想出来解决方案了,你要怎么谢谢我?”宁振强笑眯眯地看向自己的弟弟,“如果我给你的建议有可行性,那你就答应我一个要求。”
“……行!十个要求也行!”宁振涛头脑风暴一番,确信没有疏漏后便应承了下来。
他二哥再厉害,那也不能翻天吧?
再说了,二哥煮饭只会煮那几样,他和廖旭东那还是特地找人要了不少材料才了解的罐头视频、风味肉制品的简易生产流程呢!
而且就是那些他们好不容易才要来的流程上,关于具体的用料做法那可都是含糊不清的,什么东西都是适量、几勺,天知道他们用的是多大的勺子。
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